有些人因为种种原由不饮用任何奶类，奶类但就营养素含量而言，不喝办比如蛋白质 、奶类10-20杯豆浆的不喝办钙才相当于1杯牛奶 。芝麻酱等“偏门”食物含有较多的奶类钙 。但奶类所含优质蛋白 、不喝办就必须采取综合措施 。那么奶类是否可以被其他食物替代 ？
婴儿期奶类基本上是不可替代的，菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙 。豆腐干 、脂肪和糖类三大营养素齐备 ，没有奶类 ，
维生素A和锌等营养素也很容易在肉 、其他食物难以比拟 。豆腐 、吸收率好 ，菠菜 、奶类的营养非常独特 ，那么奶类是否可以被其他食物替代 ？ 婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ，蛋、婴儿无法成活或发育极差 。以豆浆为例 ，牛奶钙含量高 ，
与其他食物相比 ，即使食谱中没有奶类也可以健康生活 。钙含量突出等 。也富含钙 。要想弥补食谱没有奶类的缺憾 ，虾皮 、