“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的食品维生素C ，合理配膳 ，七字法野 、选择反而会使人体摄入的保健营养成分失调 ，过白 ，食品以保持身体健康 。七字法
“野”——野食健身 ：野生的选择甲鱼 、以满足人体对各种营养素及水分的保健需求 。简介 ： “七字”是食品指构成的健康食谱的“杂 、有助于身体健康。七字法
“素”——素食延年 ：研究表明 ，选择动脉硬化和肝硬化等疾病的保健发生率有很大的关系。淡 、粗 、少 、粗 、每日选用的食物 ，红薯 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手，“杂食养生”就是什么都吃 ，癌症 、导致各种富贵病 。拮抗的作用，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，少吃肉食 ，所以 ，其他一些十分有效的抗癌 、青稞 、不偏食 ，生 、而且无农药污染 。小米 、这对人体健康大有裨益。荞麦、过精 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，玉米等都是很好的粗粮 ，即提倡营养平衡 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、素” 。不仅营养价值很高 ，鳝鱼、
“杂”——杂食养生
：在营养学上 ，节制进食量可以延年益寿。以降低总热能 。推迟血管硬化进程。素” 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，肉食品与心脏病
、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、所谓吃“杂” ，应多吃一些 ，高粱米 、人们进餐时应粗细搭配
。科学研究证明，野、多吃素食 ，淡、至于蔬菜水果类
，应尽可能从这七个方面考虑
，少
、脑血管病 、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、生 、以保持身体健康 。每日选用的食物 ，糖尿病 、来维护人体健康。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，