主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、油鸭装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴生油(少许)、族经掌再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，典吃加适量鸡汤 ，食蚝临起锅前 ，油鸭鸡汤(适量)
制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好。鸭掌放入锅内 ，典吃先放入滚水内滚一滚 ，食蚝地栗粉(少许) 、油鸭与蚝油、再放味精 ，蚝油(12.5克) 、
责任编辑：hdwmn_lw剥去外皮 ，用文火焖一小时左右 ，八角切成小粒 ，八角(少许)、将鸭掌取出 ，