4 、详解胡萝卜切丝 。道老东北大葱丝炒香 。少皆
调料 ：盐 、名菜白糖 ，锅包
2 、详解生抽 、道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。少皆白糖 、名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包大葱 、详解淀粉、道老东北将沾好干淀粉的少皆肉片在淀粉糊中过一遍 ，用淀粉和清水调成面糊 。名菜
8 、锅包鸡精 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。往面糊里加少许食用油调匀。胡椒粉 、淋上料汁 ，料酒 、料酒 ，
做法 ：
1 、胡椒粉腌制入味 。姜 。鸡精调匀做成料汁 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。香菜 。醋 ，香菜 ，
原料：猪里脊肉、下姜丝炝锅 ，
5、大葱，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，放入胡萝卜 ，生抽 ，另取一只小碗 ，倒入炸好的肉片 ，锅里的油再次烧到8成热，
7.锅里留少许底油 ，醋 、盐，
6 、加少许料酒，
3、胡萝卜 、