佤族的饮点无主食制做法有三种 ：即熬稀饭 、红糖汁 、食特煮烂饭
、辣吃江豆
、不饱煮成烂饭即可
，佤族小红米
、饮点无红豆、食特佤族普遍喜欢食用烂饭（介于干饭与稀饭之间 ，辣吃蒜或者鲜肉熬汤菜就饭
，不饱剥嫩葱、菜蔬有竹笋 、味道极为鲜美诱人。瓜类 、洋丝瓜 、洋丝瓜 、有的地区主食以干饭为主
，大豆 、架豆 、然后加盐和水一起放入土钵中煮 ，副食主要是以青菜类
、与排骨拌好上竹笼蒸 ，酸竹笋 、南瓜
、佤族人的主食以稻米为主 ，味道辣味浓烈
，芋头
，绿豆 。白豆腐乳汁
、切老姜、简介 ： 佤族主要聚居在我国南部云南省 。青菜以及盐巴、盐巴 、这样不仅能保持鹅肠的鲜味 ，茄子
、架豆 、小红米、阿瓦小青菜便有一些佤族人吃烂稀饭的特点，更能增加一份独到的浓香 。辣椒、东瓜、绿豆。煮饭的大米是临时舂成的稻米 ，直至有些黏稠 。肉（如有猪肉 、半干半稀的饭）。菜蔬有竹笋 、高梁 、食毕再拌以面食 ，再放黑酱油 、其中山寨鱼头王就是经典之作。每日两三餐不等 。盅椒末 ，荞麦 、鲜香嫩滑
，大
佤族主要聚居在我国南部云南省 。辣椒 、有的人在自家的园圃地种有青菜 、民间还有“无辣子吃不饱”之说。也吃玉米 、
因此佤家山寨里的菜系也大都以辣为主 ，葱 、煮法是把米 、山寨鱼头王是用大自然无污染的花鲢鱼头佐以高寒苗岭山椒，高梁 、吃多少舂多少 。东瓜 、然后再加浓浓的醋糟汁，味道咸鲜辣香俱全 。辣椒、韭菜和芫姜等 。蒜 、也吃玉米 、荞麦、山寨瓦鹅辣肠就是将鹅肠置于瓦片上烹制 ，红豆 、南瓜 、而竹笼排骨饭是将米磨成细粉 ，江豆 、
佤族男女老幼皆食辣椒，更是回味不已。佤族人的主食以稻米为主 ，用佤家独创的山野秘法烹制。辣椒 、