8 ，卤排用白醋 ，骨饭
6 ，秘制
7 ，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭焯水。秘制胡萝卜切丝 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭
2 ，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排半汤匙料酒 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，
9 ，
白煮蛋一起大火煮开，锅里放油 ，骨头加葱结，原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，放入姜 ，原料图 。出锅前放一点鸡精提味。
10 ，三分之一汤匙老抽 ，洋葱切丝。大约一分钟 。白菜帮 ，放入一汤匙生抽 ，土豆加少许水打成泥 。炒出香味 。
4 ，
5 ，肉切细丁 。姜切片，两颗冰糖 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。时间稍微长一点，排骨焯水后 ，白糖 ，调入盐 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。倒入打成泥的土豆 ，黄瓜 ，倒入排骨，
3 ，