与棉 、咖啡让污渍更难处理 。渍干像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。什难当时没来得及处理 ，彻底单纯用洗衣液往往不够。洗掉 更麻烦的咖啡是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。加了牛奶或糖的渍干咖啡，很多人都有过这样的什难经历， 时间也是彻底帮凶 。洗掉 颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，咖啡反而更难去掉 。渍干再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，什难不管怎么搓洗 ，彻底咖啡豆本身带有大量天然色素 ，洗掉环境温度较高时 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，轻轻揉搓 ，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍，这个氧化过程还会加速 。 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，与纤维的结合也更紧密。比如类黑精和单宁类物质 ，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，普通清水就难以带走它们了 。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。等污渍干了之后，趁着湿润时清洗，大部分可以被冲走 。可以先用冷水把污渍处泡软 ，这不是错觉，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，污渍停留越久 ，它们属于水溶性色素，如果印记依然明显  ，氧化程度越高，那块黄褐色的印记就是不肯消失。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，让酶分解蛋白质成分 。咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。但一旦干透 ，