7 、转陕醒好的西经面团搓成长条状。
11、典面揉成光滑面团 。食油盘子底层刷上一层油 。泼扯辣椒粉码在面上 。南方女也能玩锅中油烧热至7到8成热时 ，转陕老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、西经这样就会越扯越长 。典面锅下水烧开，食油拌匀即可 。泼扯下入扯好的南方女也能玩面条 。均匀切割成小剂子 ，转陕水161g、西经
2 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，
4 、
6、
9 、辣椒粉备好 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、饧好面团擀成长条状 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
材料 ：面粉300g 、姜分别切末 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀。用擀面杖在中间横压一下 。两手揪住面的两端将面扯长 ，姜、姜末1汤匙、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
16 、蒜 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，切好的剂子搓成圆筒状，葱 、7分钟）。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，蒜 、
3 、
10、捞出盛在碗内。蒜末2汤匙 、
8、
15 、
12、大约一个30克 。盖上保鲜膜饧1个小时 。
13 、葱 、把剂子码放在盘子上 ，面团上刷一层油 ，
5 、加入面粉 ，
14、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。生抽3汤匙 ，陈醋调配好 ，葱末2汤匙、