7 、葡萄白糖(6:1)
做法:
1、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄
原料 :新鲜的自酿葡萄、冲洗,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。彻底晾干水分;
4 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄搅拌均匀;
6 、自酿放到阴凉处,葡萄让葡萄皮、自酿全部留用;
5 、葡萄20天左右 ,自酿果肉和种子分离,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、把葡萄逐个捏碎,装进干净 、添加一半糖,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、捞出,密封,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、看瓶内没有气泡产生,把剪好的葡萄冲洗干净 ,沥干水分,
