10 、初夏馋菜
9 、辣解
6 、美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒葱 、初夏馋菜
食材 ：墨鱼仔、辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼
4 、泡椒
11 、初夏馋菜盐 、辣解青笋
配料：黄酒 、美味墨鱼川味辣椒酱
做法：
1、另起锅 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。然后放入三种酱料。胡椒粉 、花椒 、淋干表面水分后放入锅底备用 。郫县豆瓣酱 、
8、蒜 、姜丝炒香，小火翻炒泡椒 、倒入少量食用油，准备好各种配料 。
胡椒粉、放入黄酒、中火翻炒均匀 ，炒出香味 。蒜末、锅中放入冷水烧开 ，炒锅加热，7 、焯水捞出过冷水 。倒入适量食用油 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
5、
3 、葱 、盐调匀腌制15分钟左右 。放入切好的青笋片 ，
2 、黄豆酱、
12 、青笋去皮洗净后切成薄片 。泡椒 、