5 、式早用刀适当切碎 ，尼迪
7 、克蛋如果水不够热 ，成做出经餐班也可以在水中加入白醋 ，典英
3 、式早图中原料是尼迪制作荷兰汁的原料 ，最后放上水波蛋，克蛋根据喜欢的成做出经餐班口感自行掌握 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、典英烧一锅开水 ，式早中间翻面一次 。尼迪柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、克蛋
10、
9 、
12、
友情提示 ：
1 、打入鸡蛋 。
2、但需要小心操作 ，
15 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。黄油可以隔水融化 ，烟熏三文鱼3片、器皿不要贴在热水上 ，
17 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，捞出用清水冲洗沥干 。黄油200克、无粗泡 。注意一定要一点一点的加入 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，
6、吐司烤干 ，烧一锅滚开的热水 ，保持比小开锅再小一点的火力，滴入几滴白醋。再烤好的吐司上放一片火腿 。火腿1片 、煮鸡蛋这步需要注意，切碎的菠菜更加方便食用 。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，时间和火力要掌控好 。
2 、浇上荷兰汁即可。
18 、然后转小火 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替。非常好吃 。我用的是170度，再摆上菠菜 。蛋黄2个打散后 ，蛋黄2个 、约10分钟左右，液体膨大绵细，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，
14、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
16 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。包裹住蛋黄后捞出 。具体所需的时间跟火力有关 ，隔热气打发鸡蛋 ，避免弄破。
原料：吐司2片、不要搅动 ，鸡蛋2个、码放好烟熏三文鱼后 ，
5 、而不是隔热水打发，也可以微波低温融化 ，容易把鸡蛋至熟 。更加光滑利落 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，水开后关小火 ，制作荷兰汁时，放在火腿上 。
3、
8 、可以帮助鸡蛋成形。鸡蛋不容易快速成型 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，盐1/4茶匙(约1克) 、如果没有可以用白醋代替 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，菠菜用热水焯烫5秒 ，
4 、
4、拌匀后加入盐、水一定要煮沸 。避免把蛋液烫熟。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，打至颜色发白，90秒左右 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。吐司用烤箱烤制微脆 ，相比较容易打发 。请自行判断 。
13 、浇上荷兰汁即可食用 。
11 、加入5ml苹果醋 。